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PRODUCTOS ECOLÓGICOS

MEDITERRÁNEOS

TOSTADAS 

CON  PATÉ  VEGANO  DE  SETAS

tostada, paté vegano setas

Ingredientes:

- 2 Tostadas de pan integral

- 1/2 Aguacate

- Semillas de sésamo negro

- Brotes de soja

- Aceitunas negras 

- Hojas de rucula

- Paté vegetal de setas de "Herbes de la Conca"

Preparación:

 

1. Untamos el paté de setas en las tostadas

 

2. Cortamos el aguacate y lo añadimos encima de una de las tostadas, en la misma podremos 2 hojas de rucula y semillas de comino. Finalmente, aceite al gusto.

 

3. Para la segunda tostada añadiremos los brotes de soja encima del paté junto unas aceitunas negras con un poco de aceite.